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Receitas

Arroz de vagem e hortelã

Ingredientes

200 g de arroz cozido
100g de vagem em pedaços pequenos
1 colher de sopa de hortelã picada
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
100 g de queijo ralado

Preparo

1. Em uma panela fervente com sal, cozinhe a vagem al dente. Assim que estiver cozida, escorra e dê um choque térmico colocando em água com gelo. Reserve.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga. Acrescente o arroz e envolva.
3. Junte a vagem e a hortelã. Envolva todos os ingredientes e sirva em seguida.

 

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