Uma cozinha com mais estilo
Receitas

Beterraba Röesti

Rendimento: 12 porções de 40 kcal cada

Ingredientes

400g de beterraba ralada (ralo grosso)
½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo vegetal
Sal a gosto

Preparo

1.Misture as beterrabas com a farinha de trigo e o sal.
2.Unte a frigideira com 1 colher de óleo e acomode as beterrabas misturadas à farinha, pressionando sua superfície com uma colher grande ou escumadeira. Deixe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos.
3.Vire com a ajuda de um prato para tostar o outro lado.

 

Outras receitas: