Rende: 06 biscoitos médios
Valor calórico: 165,5kcal por unidade
Ingredientes
50 gramas de manteiga sem sal
2 colheres de sopa (rasa) de açúcar cristal
100 g de farinha branca com fermento
100 gr de chocolate branco HIDROGENADO
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
25 gramas de farinha integral
Preparo
1. Bata a manteiga com o açúcar. Acrecente o ovo, a essência e bata mais um pouco.
2. Acrecente as farinhas e misture. Forme os biscoitos de coelhinho e asse por 180º por 30 minutos.
COBERTURA
Modo de preparo:
1. Pique as 100 gr de chocolate hidrogenado e derreta no microndas por 40 segundos na potência máxima até ficar mole. Para dar uma cor, misture anilina em pó ou em gel e cubra o biscoito da forma que quiser.
Use a criatividade para cobrir seu biscoito, pode ser chocolate escuro, geléia e tudo mais que quiser.