TURMA INICIANTES
Estas meninas nunca tinham entrado na cozinha ...e o resultado foi EXCELENTE !

Treinamento Institucional
Está precisando integrar seus funcionários, ou fazer uma dinâmica de grupo ? A cozinha é um excelente espaço para este tipo de atividade.

Nhoque, uma delícia !
É muito fácil, basta um pouquinho de tempo ... o resultado é um nhoque leve e saboroso !

COZINHA ITALIANA
Um tipo de culinária que agrada a todos !

Filet Mignon e seus cortes
Sabendo como limpar e seus cortes, o aluno é capaz de comprar peças inteiras, desta forma economizando financeiramente

Filet Mignon
Limpando o mignon, para em seguida, aprender a cortá-lo e porcioná-lo.

ABC 2010
Feliz da vida !

Hoje em Dia, programa Record (make off)
Helen, coordenadora e Chef, dando entrevista para o programa Hoje em Dia da Rede Record

Programa Hoje em Dia - make off
Making off

Hoje em Dia, programa Record (make off)
O atelier foi convidado a participar do programa Hoje em Dia da Rede Record. Anexo aqui o make off !

Boa Chance
A gastronomia sob outro enfoque.

Mais Carol
Hora do parabéns !

Comemorar no atelier é divertido !
A Carol fez sua festa de aniversário aqui eadorou !

Spicy
Foto tirada na aula demonstrativa na Spicy - Rio Sul

Meninos também cozinham
Quem pensa que os meninos não querem saber de cozinha ... olha aí a prova real ! Eles adoram participar da Colonia de Férias.

Colonia de Ferias
Meninas preparando rocambole de pão com queijo, presunto, salsinha, cream cheese. Depois elas levam à geladeira e se deliciam.

Homens na Cozinha
Os "meninos" preparando um rocambole de damasco na aula de Natal. Resultado de lamber os dedos !!

Limpando Filet Mignon
Aluna aprendendo todas as técnicas de limpeza do filet mignon: desde do aproveitamento das aparas até os cortes, e suas técnicas de porcionamento.
Curso: ABC da Cozinha

As meninas no ABC da Cozinha
Técnica: massa do rocambole . Aprender que não basta colocar os ingredientes na batedeira e só !
Agora, depois do curso, elas já sabem o "pulo do gato".

Visita à cozinha do Olimpe
Tive a honra de estagiar no Olimpe. Esta foto ... quando fui tirar uma casquinha na cozinha !

Uma Chef em Casa na AGENDA CARIOCA
A jornalista Antonia Leite Barbosa lançou a Agenda Carioca 2009, e selecionou os melhores cursos, as melhores dicas e os programas mais interessantes, e a Uma Chef em Casa está lá.

Visita ao Hortifruti
A gastronoma Helen Puterman leva seus alunos da turma de Iniciantes a uma visita ao Hortifruti. Esta é uma forma bem prática de conhecer todos os legumes, verduras e folhas, bem como aprender a escolhe-los da maneira correta.

Aniversário
A Uma Chef em Casa também faz do seu aniversário uma festa. A Roberta reuniu umas amigas depois da escola que adoravam cozinhar. Preparamos juntas várias delicias, o bolo e confeitaram. É claro que depois veio o Parabéns !

Dia dos Pais - Pai & Filha na Cozinha
Uma experiência super legal, e uma forma diferente de passar o tempo com o filho, de interagir. E depois da diversão, podem os dois, repetir as receitas em casa.

Este é um programa bem legal para o Dia dos Pais.

Aulas para Estrangeiros
Muitos estrangeiros passam pelo Rio de Janeiro e tem a vontade de conhecer um pouco mais da nossa culinária, do pão de queijo a moqueca baiana. Oferecemos aulas em inglês com receitas também traduzidas.

Dia das Mães - Mãe & Filha na Cozinha
Todos os anos a Uma Chef em Casa prepara aula onde mãe & filhos cozinham juntos.

Estas aulas acontecem sempre no sábado que antecede o Dia das Mães. E os pais não precisam ficar com inveja, pois realizamos o mesmo tipo de aula - Pai & Filhos na Cozinha.

Materia o Dia
A Uma Chef em Casa mais uma vez é noticia na mídia.

Veja a matéria que saiu na revista Tudo de Bom do jornal O Dia.

Ajudantes em aula prática na Peixaria da D. Rosa
As ajudantes Patricia e Rosangela foram ter uma aula de como escolher peixes, crustáceos e bivalves no mercado produtor da Barra.

A aula na peixaria faz parte do programa de consultoria que a Uma Chef em Casa realiza.

Caderno Ela
Uma Chef em Casa juntamente com Regina Martins foram convidadas a participar desta matéria do caderno Ela, falando sobre as Novas Amélias, onde ainda se casa de vestido de noiva e vale muito à pena saber cozinhar.

Por conta disso a Uma Chef em Casa lançou o curso Noivas na Cozinha que começa desde da higienização de folhas, passando por um passeio pelo hortifruti até saber fazer um delicioso risoto para os amigos.