Rendimento: 10 porções de 63kcal cada
Ingredientes
10 damascos secos picados
½ xícara de suco de maçã
4 maçãs médias
4 colheres de sopa de iogurte desnatado
1 colher de chá de baunilha
Preparo
1. Na forma refratária, misture o damasco e o suco. Tampe bem e leve ao microondas em potência alta por 10 minutos
2. Descasque as maçãs, tire as sementes e corte em fatias grossas. Junte-as ao damasco. Tampe novamente e cozinhe em potência alta até que a maçã esteja macia.
3. Transfira para o liquidificador. Junte o Iogurte e a baunilha e bata até obter uma mistura lisa. Distribua o creme entre as taças e deixe na geladeira até a hora de servir.