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Receitas

Iscas de Frangos à Oriental

Rendimento: 2 porções
Valor calórico: 272,50 kcal porção

Ingredientes

200 gr de peito de frango ou sassame
4 colheres de sopa de shoyu
Suco de um limão
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de cebola roxa picada
1 colher de chá de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de manjericão
90 ml de caldo de frango
1 colher de chá de alho picado
½ colher de sopa de farinha dissolvida em 2 de água
Sal e pimenta a gosto

Preparo

Como Fazer
1. Corte o frango em tiras e tempere com limão e pimenta
2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e sue a cebola, o alho e o gengibre.
3. Acrescente o frango e refogue.
4. Adicione o shoyu e refogue até o frango esteja cozido.
5. Junte o caldo de frango e deixe ferver.
6. Junte o açúcar mascavo e o manjericão. Deixe ferver.
7. Por último, junte a farinha dissolvida em água e deixe ferver para engrossar o caldo. Corrija o sal se necessário e sirva.


Outras receitas:

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