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Receitas

Lulas Recheadas

Ingredientes

7 lulas pequenas limpas
150 g de cream cheese
100g de parmesão
3 colheres de sopa de queijo cottage
1 pitada de sal
1 ovo
Amido de milho para empanar

Preparo

1. Passe as lulas rapidamente pela água fervendo e jogue na água com gelo. Escorra e reserve.
2. Misture bem os três queijos e recheie as lulas, fechando bem com um palito.
3. Passe as lulas recheadas pelo ovo batido e empane-as no amido de milho, batendo bem para retirar o excesso.
4. Frite em óleo quente e sirva imediatamente.

 


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