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Receitas

Pão de queijo culinaria infantil

Ingredientes

½ kg de polvilho azedo
1 xícara de água fria
1 xícara de água fervendo
½ xícara de óleo
100g de queijo ralado
Sal a gosto
1 ovo

Preparo

1. Aqueça o forno a 200ºC por 15 minutos.
2. Despeje em uma tijela o povilho azedo com a água fria e comece a esfarinhar o povilho.
3. Ferva a outra xícara de água juntamente com o óleo e o sal.
4. Misture ao povilho esfarinhado e junte o queijo e o ovo.
5. Leve à geladeira por 15 min. Faça as bolinhas com a ajuda de uma colher e leve pra assar em uma assadeira untada com óleo até dourar.

 

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