Ingredientes
250g de shitake cortado em tiras
1 cebola pequena picada
1 dente de alho
4 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de ervas a sua escolha
1 tomate picado sem pele e sem sementes
Sal a gosto
Preparo
1.Numa frigideira, aqueça o óleo vegetal, doure a cebola e o alho.
2.Acrescente o shitake e os demais ingredientes e refogue rapidamente.
3.Sirva com arroz, peito de frango, ou massa à sua escolha.